Om någon mot förmodan skulle ha missat bananpannkakor/bananvåfflor så måste ni testa! Det är så gott och världens enklaste att laga.
Det finns många olika recept på nätet men till mina bananvåfflor använder jag 1 banan, 1 msk naturellt jordnötssmör och 1 ägg. Av smeten blir det två våfflor och perfekt konsistens.
Jättegott med kvarg/turkisk joghurt/bär/färsk frukt.
Tack för tipset! Köpte själv naturellt jordnötssmör i förra veckan och har testat alla möjliga versioner av bananplättar sedan dess, med både mer och mindre lyckade resultat... :) Våfflor är kanske ännu enklare att tillreda, så det ska jag prova på. :)
SvaraRaderaJag har också hunnit med ett par misslyckade försök före jag hittade rätta mängderna och i våffeljärnet blir dom nog bättre :)
RaderaSå goda! Har tyvärr inget våffeljärn...Men goda att steka också :-)
SvaraRaderaAbsolut, tycker bara att de är svårare att få dom att hållas ihop i stekpannan!
RaderaJag är galen i detta..haha!! :-D
SvaraRaderaJag mixar 1banan 2 äggvitor och 1äggula med lite äkta vaniljstång på kvarn(från prisma) bättre än vaniljsocker :-) och steker i kokosolja.Enkelt å gott. Blir att testa med jordnötssmör nästa gång.
SvaraRadera