tisdag 6 november 2012

Paleo ugnsomelett

Omelett är något jag äter ganska ofta, det är lätt att laga, mättande, gott och går att variera i oändlighet. Dock så orkar jag inte steka omelett hela tiden så då är en ugnsomelett perfekt! Genom att laga en hel plåt och sen skära upp i passliga bitar och lägga i matlådor har man mat för flera dagar. Dessutom är ugnsomelett lika god varm som kall! 

Lök, tomat, färsk basilika, kalkon, salt, peppar, ägg.

Hacka lök och fräs i kokosfett. Hacka och tillsätt tomater och basilika och fräs snabbt tills tomaterna blivit lite mjuka. Skär kalkon i strimlor och bred ut kalkon och lök-tomat-basilika-blandningen på en ugnsplåt med kant. Vispa ägg (jag tog 8 ägg) med lite vatten, salta och peppra enligt smak och häll äggblandningen över de andra ingredienserna på plåten. Grädda ca. 15-20min i 200grader. 

13 kommentarer:

  1. Svar
    1. Det är värt att testa, så enkelt att göra men jättegott :)

      Radera
  2. Nu vet jag vad det blir för mat imorgon iaf:)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Kul! Det här blir min kvällsmat hela veckan, och gott är det :)

      Radera
  3. Jag gjorde "omelettmuffins" i helgen och fick klart godkänt betyg av provsmakarna.
    Jag hällde smeten i muffinsbläcket och vips hade jag 12 mättande muffinsar, som försvann lika snabb som det tog att tillreda :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det ska jag också göra nån dag, tack för tipset!

      Radera
  4. Mmmm, ser sjukt gott ut! Måste prova! :)
    Tänks! :9

    SvaraRadera
    Svar
    1. De va så lite så, hoppas det smakar ;)

      Radera
  5. Det här var riktigt gott! Kommer definitivt att fortsätta laga den här maträtten framöver :)

    SvaraRadera
  6. My spouse and I stumbled over here coming from a different website and thought I
    might as well check things out. I like what
    I see so i am just following you. Look forward to exploring your
    web page repeatedly.

    my weblog :: jeans miss sixty

    SvaraRadera
  7. Du haг fått ihορ en riktigt förtjusаnde site häгa, man är imponerad!
    Fοrtsätt så! Vіlκеn fin blog!

    Du ägeг! Besöκ gärna min οckså!


    Heгe іs mу ωеblog ... http://www.efven.com

    SvaraRadera
  8. Јag älѕkaг mοdе оch jeаns, såԁäгför vart det ѕuperκul аtt läsa
    din blogg!

    Ϲheck out my web page ... denim

    SvaraRadera
  9. Tänκer геdan börjat lusläsa, man hаr dig en lojal fölϳare!


    Alsο visit mу web sіte; bocktörne gojibär

    SvaraRadera